Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man leicht umsetzen kann - mit den einfachen Rezepten der Docs.
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Episodes

116-

(81) Mehr Struktur, weniger Zucker - Dr. Silja Schäfer über Migräne

02 Sep 2026
115-

(37) Mit Flexicarb und Eiweiß gegen Sodbrennen - Dr. Silja Schäfer über Reflux

14 Aug 2024
114-

(36) Den Blutzucker stabilisieren - Dr. Matthias Riedl über Diabetes Typ 2

31 Jul 2024
113-

(80) Schmerz und Entzündung eindämmen - Dr. Viola Andresen über Morbus Bechterew

19 Aug 2026
112-

(79) Entzündungshemmend und darmgesund essen - Dr. Matthias Riedl über MS

05 Aug 2026